As pesquisas até agora não tinham sido conclusivas quanto a este tema, mostrando que o vinho pode ter efeitos quer positivos quer negativos em relação ao aparelho auditivo no corpo humano.

Mas segundo um novo estudo, publicado pelo jornal “Alcohol”, o consumo de vinho conduz a uma diminuição da perda auditiva em homens e mulheres. Entretanto, o efeito da cerveja parece intensificar o transtorno, já que aumenta o teor de ácido úrico no corpo, o que está relacionado ao funcionamento do ouvido interno.
“Perda auditiva é considerado algo inerente ao processo de envelhecimento. Contudo, a nossa pesquisa mostrou que isso pode ser evitado”, declarou o Dr. Sharon Curhan, do Hospital de Boston, em entrevista ao Wine Spectator.

Para o estudo, foram acompanhadas 65,424 pessoas, entre as idades 27 e 44. Os resultados mostraram que beber cinco ou mais cervejas por semana faz aumentar em 15% o risco de desenvolver perda auditiva. Em contrapartida, quem bebia cinco ou mais copos de vinho por semana apresentava um risco menor em 16% de desenvolver o mesmo transtorno.
“O ouvido é muito activo metabolicamente. É necessário ter um suprimento adequado e consistente de sangue, assim como um mecanismo efectivo que o proteja de processos de oxidação”, afirmou Curhan, explicando ainda que o vinho é um antioxidante natural e um promotor de fluxo sanguíneo, funções estas muito importantes no aparelho auditivo.

Se for Syrah então nem se fala… o som da vida eterna permanecerá audível por muito mais tempo!