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Centro de Congressos de Lisboa acolhe 17.ª edição do maior evento vínico do país: Encontro com o Vinho e Sabores 2016, de 11 a 14 de Novembro

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Vem aí mais uma edição do ‘Encontro com o Vinho e Sabores’, EVS, que este ano abre as portas precisamente no dia de ‘Dia de São Martinho’. Diz o ditado que “No Dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho”. Não à adega, mas ao Encontro com o Vinho e Sabores, o convite mantém-se! De um universo de mais de 2.500 vinhos, de todas as regiões vínicas do país e cada vez mais do estrangeiro, esta é uma oportunidade única para que o consumidor, do mais enófilo ao menos informado, possa desfrutar de uma experiência única. O bilhete de acesso ao EVS custa €10,00, valor ao qual acresce opcionalmente €3,00, para compra de copo de prova.

Considerada a maior mostra e o mais conceituado evento vínico do país, é este o momento ideal para os cerca de 450 produtores presentes apresentarem novidades, mas também para levarem os seus mais icónicos néctares, alguns deles quase inacessíveis.

Tal como nos sabores, os produtores que assim o entendam vão poder ter os seus vinhos à venda, sendo que o processo de compra acontece directamente no stand ou subscrevendo um serviço de entrega ao domicílio, assegurado pela Vinha, e que é gratuito em todas as entregas em Portugal Continental.

Quanto a Syrah, que é o que nos interessa, aqui fica a lista por nós elaborada dos produtores, e respectivo stand, que vão estar presentes com a nossa bebida de eleição:

Península de Setúbal
63 e 65 JOSÉ MARIA DA FONSECA
101 FERNÃO PÓ
H3 ADEGA DE PEGÕES
H1 CASA ERMELINDA FREITAS
H5 XAVIER SANTANA

Lisboa
C6 ADEGA COOP. LABRUGEIRA
C2 CASA SANTOS LIMA
133 DFJ VINHOS
134 QUINTA DO GRADIL

Alentejo
H7 HERDADE DA MAROTEIRA
H8 TIAGO CABAÇO
66 BOMBEIRA DO GUADIANA VINHOS  
105 ADEGA HERDADE DAS ALDEIAS DE JUROMENHA LDA
120 CARMIM
121 HERDADE SÃO MIGUEL
127 HERDADE DA MALHADINHA NOVA
13 CORTES DE CIMA
21 SOLAR DOS LOBOS
28 A ADEGA DA VIDIGUEIRA
28 TERRAS DE ALTER
31 VINICOM – PONTUAL WINES
32 VINICOM – MONTE DOS CABAÇOS
39 HERDADE DOS COELHEIROS
58 COMENDA GRANDE
67, 68, 69, 70 ESPORÃO
71 JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS
73 JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS
75, 77 ADEGA DE BORBA
D 1, D2 FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA
G1 HERDADE MONTE DA CAL
G3 MONTE DA RAVASQUEIRA
J2 RUI REGUINGA

Beira Interior
K1 QUINTA DA CALDEIRINHA
K2 ALMEIDA GARRETT VINHOS
K7 QUINTA DOS TERMOS

Dão
L12 JULIA KEMPER WINES
L1A QUINTA DAS CAMÉLIAS

Douro
111 QUINTA DO CRASTO
35 ROMANEIRA
49, 50 NIEPOORT
96 QUINTA DO NOVAL

Tejo
94 QUINTA DA LAGOALVA
37 ADEGA DO CARTAXO
52 QUINTA DA ALONA

Os motivos são muitos e excelentes, já se vê, para ir até à Junqueira. Tal como tem acontecido desde há mais de uma década, este é o maior e mais prestigiado evento de vinhos em Portugal. Este ano, a componente gastronómica vai ter uma grande vivacidade, pelo que os palatos lusos vão ter quatro dias em cheio.

Lá nos encontraremos, como sempre!


 

Notícias da Ervideira

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Esta é uma notícia que transmitimos com alguma emoção!
Desde que começamos com a aventura do Blogue do Syrah foi a primeira vez que um produtor nos confidenciou que irá plantar uma vinha de Syrah!
Nunca tal nos tinha acontecido!

Duarte Leal da Costa, o produtor da Ervideira, disse-nos em primeira mão, que em Fevereiro de 2017 iria plantar 8 hectares de Syrah não em Reguengos de Monsaraz, onde se encontra a sede da empresa, mas na Vidigueira. A confidência deu-se no CCB a propósito do evento Grande Prova Mediterrânica –Azeites e Vinhos do Alentejo deste ano. Foi um dos grandes momentos do evento para o Blogue do Syrah!

Há precisamente uma década, a Ervideira produziu o seu único monocasta Syrah. De seu nome Castas D´Ervideira,  era um 100% Syrah e isto foi o que escrevemos em Agosto do ano passado: “Apesar de ser um Syrah correcto, está longe de expressar o que a casta pode dar, embora mostre alguma personalidade. Nos tempos que correm, isso é uma característica a ter em conta. Como já foi dito é safra única de 2006, o produtor tem ainda algumas caixas, mas em termos práticos podemos considerar que se trata de um Syrah esgotado, pois já foi retirado do mercado.”

Fazemos votos para que daqui a quatro anos tenhamos o princípio de um grande Syrah e que possa dar muitas alegrias à Ervideira para gáudio do seu produtor Duarte Leal da Costa e do seu enólogo Nelson Rolo!


 

O beijo foi inventado graças ao Vinho!

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Mais um fait-divers, em jeito de curiosidade com deleites de proibição.
Sabeis que o BEIJO foi inventado graças ao Vinho?

Na Antiguidade era proibido o consumo de vinho por parte das mulheres. Para os homens, associar mulheres com vinho era imoral e muito mal considerado.

Primeiramente o vinho era associado ao sangue, e as mulheres, ao beber este sangue estranho, eram consideradas adúlteras. O vinho também estava ligado à fertilidade. Uma lenda egípcia conta que a deusa Ísis, ao comer uma uva, engravidou. O vinho, para alguns povos, também era tido como abortivo, pois um sangue mata o outro.

As mulheres, do ponto de vista masculino, sempre foram consideradas como possuidoras de poderes mágicos, a Deusa Branca da mitologia antiga, portanto não tinham necessidade do encanto do vinho para irem além dos seus poderes.

Na antiga Grécia, mulheres que bebessem eram mal vistas, e foi este conceito que passou para as civilizações seguintes.

E foi com os Romanos que tudo começou. Estes tinham o costume de beijar a mulher na boca ao chegar em casa, como uma maneira de verificar, através de seu hálito, se haviam bebido vinho. Daqui o beijo na boca, imortalizado a partir de então!

E ainda fica a nossa achega, pois a casta Syrah, vinda da antiga Pérsia, estaria muito difundida por todo o Império, logo aqueles primeiros beijos desconfiados traziam uma dupla delícia: os lábios sempre desejados da mulher amada e o aroma profundo de um Syrah, eventualmente!


 

Campo Pequeno, 2016, Revisitado

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Voltámos hoje, Sábado, e ainda bem que o fizemos, ao Campo Pequeno, para uma segunda visita, já que no primeiro dia ainda não estavam em pleno todos os Expositores.

Descobrimos assim mais algumas novidades que nos tinham escapado, e aqui vão elas agregadas às imagens que fizemos.

O Mercado continua este Domingo, por isso da nossa parte, quanto a Syrah, fica toda a informação que pudemos apurar!


 

Campo Pequeno, Mercado de Syrah, Pequenos Produtores, Grandes Descobertas, 2016

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Sempre uma festa, sempre um prazer enorme estar entre quem sabe fazer e o faz com paixão e entrega, comunicando o entusiasmo de produzir este néctar de Deuses, carregado de aromas e cultura.

Mais uma vez visitámos o Mercado de Vinhos no Campo Pequeno, em Lisboa, que vai continuar aberto durante este fim de semana.

Houve uma grande novidade de que tivemos conhecimento durante a visita, uma enorme e muito agradável surpresa para nós, que irá ser revelada na reportagem fotográfica que como sempre apresentamos depois de cada visita.

Aqui fica pois, para abrir o desejo de por lá passarem!


 

Campo Pequeno, MERCADO DE VINHOS, pequenos produtores, grandes descobertas

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O Mercado de Vinhos do Campo Pequeno está de volta e com mais novidades.
E nós estaremos lá, porque entre os pequenos grandes produtores há pequenas grandes descobertas de enormes Syrah.

De 28 a 30 de Outubro, a mítica praça lisboeta vai receber mais de 100 produtores de vinhos de qualidade de várias regiões do país, naquele que já é considerado como um dos mais importantes eventos do panorama vitivinícola nacional.

O Algarve é a região convidada do Mercado de Vinhos, a principal novidade deste ano. Assumindo-se como uma das últimas tendências de consumo em Portugal, os vinhos do Algarve vão ter especial destaque nesta edição, sendo representados por uma amostra de excelência que, combinando a tradição e a inovação, têm colocado estes vinhos na mesa dos portugueses e nas bocas do mundo. Então se falarmos de Syrah, por exemplo um dos nossos preferidos, da mítica Quinta do Francês, fica logo tudo dito.

Eis a lista de alguns produtores de Syrah que sabemos vão estar presentes:

Durante três dias, os 10 mil visitantes esperados poderão provar e comprar uma vasta selecção dos melhores vinhos portugueses, além de terem a possibilidade de participar em provas, workshops e iniciativas, levadas a cabo por alguns dos mais conceituados produtores, enólogos e escanções do país.

Dos clássicos de sempre às novas estrelas, do Douro ao Alentejo, passando pelo Dão, Península de Setúbal, região do Vinho Verde, Lisboa, Tejo, e Açores, a selecção da quinta edição do Mercado de Vinhos promete agradar até ao mais exigente dos palatos. E para aqueles que não dispensam um petisco para acompanhar o vinho, o Campo Pequeno vai reunir 20 reconhecidos produtores de iguarias típicas portuguesas, como queijos, enchidos, presuntos, pão e azeites, entre outros produtos de excelência que resultam da utilização das mais ancestrais técnicas de fabrico e que revivem o gosto dos nossos avós trazendo os paladares antigos ao consumidor actual.

Lá nos encontraremos!