No último texto referente à prova cega sobre os melhores Syrah portugueses de 2017 devemos referir a Homenagem que foi realizada ao enólogo António Saramago com a degustação de 7 Syrah que o enólogo foi fazendo ao longo destes últimos anos!

O Blogue do Syrah gosta de homenagear as pessoas que aprecia… e enquanto elas estão entre nós!

O Blogue do Syrah tem plena consciência de que António Saramago não ficará na história do vinho português pelo Syrah que fez! Saramago ficará na história associado ao Castelão, casta rainha da Península de Setúbal e ao Moscatel como vinho licoroso que o António tão bem produz! No entanto, e aí entramos nós, António Saramago fez belíssimos Syrah tal como a prova veio demonstrar!

Os sete magníficos foram os seguintes:
Começou-se com uma mini vertical destes quatro Syrah da Herdade das Aldeias de Juromenha…

Aldeias de Juromenha, Herdade das Aldeias de Juromenha, 100% Syrah, Alentejo, 2010

Aldeias de Juromenha, Herdade das Aldeias de Juromenha, 100% Syrah, Alentejo, 2011

Aldeias de Juromenha, Herdade das Aldeias, de Juromenha 100% Syrah, Alentejo, 2012

Aldeias de Juromenha, Herdade das Aldeias de Juromenha, 100% Syrah, Alentejo, 2013

Na prova cega um dos quinze Syrah degustados foi o…

Aldeias de Juromenha, Herdade das Aldeias de Juromenha, Edição Especial, 100% Syrah, Alentejo, 2013

No final da contenda degustou-se o…

Herdade dos Lagos, Soc. Agrícola Herdade dos Lagos, Lda, 100% Syrah, Alentejo, 2005

E o…

Tapada de Coelheiros, Herdade dos Coelheiros, 100% Syrah, Alentejo, 2007

Não sabemos se António Saramago voltará a fazer Syrah… mas os que fez ficam na história da enologia portuguesa!

Há três anos quando escrevemos o texto – António Saramago, o enólogo do Syrah– na altura dissemos: “Há o Saramago das letras e há o Saramago do syrah! É um mestre, que leva décadas tratando o vinho por tu, todo o tipo de vinhos, desde os tintos de várias castas, aos brancos, aos moscatéis, em Setúbal, no Alentejo, etc, etc. Mas é preciso dizê-lo frontalmente: falamos dele porque fez vários syrah de qualidade.
Em 2012 comemorou 50 anos de carreira. É confrade membro da Confraria dos Enófilos do Alentejo e da Confraria dos Enófilos da Beira Interior. É membro fundador da Associação Portuguesa de Enologia.
É um dos maiores especialistas a fazer Syrah em Portugal!”

A fazer Syrah, Castelão, Moscatel e outros vinhos com outras castas António Saramago está aí a dizer presente e a dar cartas no panorama vinícola português!

Com quinze Syrah portugueses de altíssimo gabarito e lançados para o mercado fundamentalmente durante o ano de 2017 e com jurados cientes da sua responsabilidade e representando um vasto leque de sensibilidades vinícolas o embate foi taco a taco, renhido e disputado. Para evitar erros as contas foram feitas e refeitas e hoje estamos em condições de apresentar os vencedores. Cada jurado pontuou cada um dos 15 Syrah de 0 a 20, incluindo meios pontos. É assim com grande emoção que o Blogue do Syrah divulga os resultados da Prova Cega – os melhores Syrah portugueses de 2017!

E agora, sem mais demoras revelamos que o grande vencedor da prova é:
What can we say to you? The winner is!…

CEM REIS, Herdade da Maroteira, 100% Syrah, Alentejo, 2015

Nos lugares seguintes e a uma distância curta do vencedor, ficaram respectivamente em segundo e em terceiro lugar:

Dona Dorinda, Quinta Nossa Sra. da Conceição, 100% Syrah, Alentejo, 2015

QC, Quinta da Caldeirinha, 100% Syrah, Beira Interior, 2013

Segue a lista final e a ficha técnica dos premiados e respectivas classificações para memória futura.

1º lugar

CEM REIS, Herdade da Maroteira, 100% Syrah, Alentejo, 2015

2º lugar

Dona Dorinda, Quinta Nossa Sra. da Conceição, 100% Syrah, Alentejo, 2015

3º lugar

QC, Quinta da Caldeirinha, 100% Syrah, Beira Interior, 2013

Segue-se
– o quadro geral com os resultados dos 15 Syrah

– o quadro dos homens

– o quadro das mulheres

Numa pequena nota de reflexão o que podemos dizer é que o Cem Réis 2015 ganha em toda a linha! Ganhou aqui em casa pois foi considerado o melhor Syrah do ano passado. Ganha em prova cega com jurados muito diversificados nos seus gostos e opções vinícolas e também ganha duplamente quer se considere unicamente os jurados homens e os jurados senhoras. Interessante verificar que as opções vinícolas dos jurados senhoras foram idênticas aos resultados gerais nos três lugares cimeiros. Nos jurados homens as escolhas para o segundo e terceiro lugar é que foram diferentes. Em segundo ganhou O Homenagem de Cortes de Cima e em terceiro O Quinta de Arcossó que impressionou vários dos jurados logo na prova.

O Dona Dorinda de Évora com o segundo lugar no geral mostra que é um Syrah de peso sempre a ter em conta. O Syrah Quinta da Caldeirinha prova que os grandes Syrah portugueses não estão somente no Alentejo. O representante da Beira Interior fica em terceiro lugar! O Alentejo no computo ganha em relação às outras regiões o que não é novidade! O Alentejo é a terra da Syrah! Outra ilação a tirar é que quer em segundo quer em terceiro lugar ficaram Syrah orgânicos isentos de químicos e pesticidas e isto é bem indicador do caminho a seguir!

Para terminar o Blogue do Syrah não pode deixar de agradecer ao Gilberto Marques e à Quinta de Pancas que trouxeram a esta prova cega, mas fora de competição, o seu novíssimo Syrah 2015 que só será comercializado daqui a meses! Um grande obrigado!
Vamos começar a trabalhar na próxima Prova Cega que trará novidades como não pode deixar de ser!

Continuem connosco!

Enquanto aguardamos os resultados, aqui fica a composição do Júri que escolhemos para a Prova Cega de Domingo, com os respectivos nomes e dados profissionais.

Gilberto Marques Enólogo da Quinta de Pancas

André Magalhães Enófilo e moderador Cegos por Provas

Manuel Moreira Escanção e formador na área

Francisco Trindade Editor do Blogue do Syrah

Carlos Ramos Administrador do grupo Cego por Provas e colaborador da revista Paixão pelo Vinho

Miguel Silva Administrador do grupo Cego por Provas

Tânia Silva Escanção

Vanessa Schnitzer Pós graduada em Enologia

Diana Silva Produtora de vinhos da Madeira

Filipe Jacobsohn Raposo Enófilo

Marisa Leirião Enófila

Gabriel Alves Jornalista

Mafalda de Almeida Blogger e docente de Gastronomia e Enologia

E o vídeo de introdução à Prova.

Mais uma vez o Blogue do Syrah promove uma inolvidável Prova Cega, desta vez exclusivamente entre Portugueses, escolhidos entre os que considerámos os melhores de 2017. O local foi o Bistro & Wine Bar/Garrafeira Estado D’Alma, na Junqueira, em Lisboa.

Quanto aos Jurados por nós seleccionados, de que falaremos individualmente em breve, todos com cartas dadas no mundo vinícola, foi nossa intenção primeira haver um leque significativo de elementos femininos. E conseguimos!

Dentro de alguns dias revelaremos os resultados, com destaque para a comparação de escolhas entre os elementos masculinos e femininos do Júri.

Hoje fica aqui uma primeira escolha de imagens significativas, que mostram bem o ambiente de festa e alegria que se viveu.

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É com muita alegria e entusiasmo que vamos organizar a primeira Prova de Cega deste ano, referente aos melhores Syrah lançados em Portugal durante o ano de 2017, que foram muitos e bons, alguns excelentes, como atesta o nosso palmarés aqui revelado.

Vai ser na Garrafeira Estado D’Alma, na Junqueira, em Lisboa, este Domingo, dia 25.

Os Jurados, distintos e prestigiados, com alguns elementos femininos incluídos, foram escolhidos entre Enófilos, Enólogos, Escanções e apreciadores de Syrah.

Cá estaremos durante a próxima semana para dar conta dos resultados!

O vinho é a única obra de arte que se pode beber!
(Robert Louis Stevenson, escritor escocês)

Esta é a inspiração para o tema da Coisas de Vinho de Março.

Juntem-se a nós num fim de tarde de boa conversa e bom vinho à volta de livros.

Como recusar?