O nome Ranhados, dito assim, nada mais é que uma abstracção. Mas se não nos ficarmos por aqui e formos inquirir para além da mera palavra, descobrimos que se trata do nome de uma freguesia, concelho de Mêda, distrito da Guarda. Para já nada nos levaria a continuar, tendo em conta que estamos aqui para falar de Syrah, ou assuntos com ele relacionados, e que se saiba por aqueles terras Syrah não há, para nosso desalento.
Mas pelo título dado a este texto já se percebe que há motivo para seguir adiante pelas veredas deste lugar. Isto porque em Ranhados precisamente há um projecto muito original e interessante de vir a implantar um museu, e logo de um instrumento, ou peça de design, indispensável para se poder desfrutar de um Syrah, seja ele qual for menos aqueles sem rolha de cortiça.
Estamos pois a falar de um Museu do Saca-Rolhas!
E que conta, desde já, com todo o nosso apoio!
O saca-rolhas é aquela peça que há que ter sempre à mão quando se quer abrir uma garrafa de Syrah com rolha de cortiça, como referimos. Um saca-rolhas simples é composto por uma espiral de metal que penetra na rolha e uma pega onde a mão imprime um movimento circular ou de alavanca ao instrumento. Este movimento permite a penetração da espiral na rolha, que depois é retirada do gargalo da garrafa puxando o saca-rolhas, ficando a rolha presa à parte espiralada. Em termos básicos é assim que funciona. Eis alguns modelos mais comuns.
Em Ranhados decidiu-se, então, criar um museu de homenagem a este objecto ligado ao mundo do Syrah e do vinho em geral. O projecto inclui, fundamentalmente, recuperar um antigo lagar de vinho, abandonado e em ruínas, para aí instalar as futuras instalações do Museu.
O acervo de modelos, literalmente de todas as formas e feitios, já colectados pelo grupo envolvido no projecto é já enorme, alguns de uma criatividade delirante. A página Pinterest é o melhor local para ver isso mesmo. Apenas um pequeno exemplo.
A ideia está lançada e, quem sabe, um dia há-de tornar-se mesmo realidade, e então passará a ser um lugar de visita obrigatória para todos os amantes da bebida de Baco, e não só.
Para já, é na página do Facebook que está a ser feita a melhor divulgação do ensejo.
É passar por lá e apoiar uma ideia que merece todo o nosso carinho!
Muito obrigado por este artigo, caro amigo Raul Pires Coelho!
Talvez a actual freguesia de Ranhados não seja efectivamente o local onde se pode encontrar com maior facilidade a sua casta favorita – Syrah -, ainda assim é um local por onde se podem contemplar umas quantas castas históricas nacionais; Com efeito embora actualmente – devido a questões de mercado e outras – a viticultura tenha deixado de ser uma das actividades mais importantes, a verdade é que esta terra foi outrora um Município, onde a viticultura teve muita importância. A atesta-lo, basta ver o importante número de lagares vínicos que ainda subsistem. Entre eles, aquele que consta na fotografia. Mas para além deste, bastantes outros… Temos ainda a intenção, numa fase mais adiantada do projecto, de restaurar um segundo lagar de vinho, não muito distante deste e que, muito provavelmente, na idade média, seria um dos principais lagares de vinho deste antigo Concelho Medieval!
Mas, em matéria de vinhos, basta deslocar-nos – literalmente – meia dúzia de quilómetros, para entrar em fantásticos “terroirs” do Douro Superior, seja no Poço do Canto, freguesia que até 1834 fazia parte do Município de Ranhados, seja na actual freguesia de Cedovim, no Concelho de Foz-Côa; Mais uns quantos motivos para, num futuro que esperamos seja bastante próximo, vir visitar o Museu do Saca-rolhas e descobrir uns quantos produtores e respectiva produção Báquica!