Monthly Archives: December 2015

Museu do Saca-Rolhas

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O nome Ranhados, dito assim, nada mais é que uma abstracção. Mas se não nos ficarmos por aqui e formos inquirir para além da mera palavra, descobrimos que se trata do nome de uma freguesia, concelho de Mêda, distrito da Guarda. Para já nada nos levaria a continuar, tendo em conta que estamos aqui para falar de Syrah, ou assuntos com ele relacionados, e que se saiba por aqueles terras Syrah não há, para nosso desalento.

Mas pelo título dado a este texto já se percebe que há motivo para seguir adiante pelas veredas deste lugar. Isto porque em Ranhados precisamente há um projecto muito original e interessante de vir a implantar um museu, e logo de um instrumento, ou peça de design, indispensável para se poder desfrutar de um Syrah, seja ele qual for menos aqueles sem rolha de cortiça.
Estamos pois a falar de um Museu do Saca-Rolhas!
E que conta, desde já, com todo o nosso apoio!

O saca-rolhas é aquela peça que há que ter sempre à mão quando se quer abrir uma garrafa de Syrah com rolha de cortiça, como referimos. Um saca-rolhas simples é composto por uma espiral de metal que penetra na rolha e uma pega onde a mão imprime um movimento circular ou de alavanca ao instrumento. Este movimento permite a penetração da espiral na rolha, que depois é retirada do gargalo da garrafa puxando o saca-rolhas, ficando a rolha presa à parte espiralada. Em termos básicos é assim que funciona. Eis alguns modelos mais comuns.

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Em Ranhados decidiu-se, então, criar um museu de homenagem a este objecto ligado ao mundo do Syrah e do vinho em geral. O projecto inclui, fundamentalmente, recuperar um antigo lagar de vinho, abandonado e em ruínas, para aí instalar as futuras instalações do Museu.

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O acervo de modelos, literalmente de todas as formas e feitios, já colectados pelo grupo envolvido no projecto é já enorme, alguns de uma criatividade delirante. A página Pinterest é o melhor local para ver isso mesmo. Apenas um pequeno exemplo.

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A ideia está lançada e, quem sabe, um dia há-de tornar-se mesmo realidade, e então passará a ser um lugar de visita obrigatória para todos os amantes da bebida de Baco, e não só.

Para já, é na página do Facebook que está a ser feita a melhor divulgação do ensejo.
É passar por lá e apoiar uma ideia que merece todo o nosso carinho!


 

Madre de Água, 100% Syrah, Terras do Dão, 2012

 

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O Syrah Madre de Água é o segundo Syrah a surgir no Dão, e mostra possuir qualidades que muito apreciámos.
O anterior, já analisado aqui, de 2010, tinha mostrado já competências que foram devidamente salientadas.

O Syrah da Quinta de Madre de Água é de 2012, e foi o representante do Dão na prova Cega de Syrah, que aconteceu no passado 3 de Outubro, em Lisboa, que foi quando o conhecemos. Deu boa parte de si e suscitou grande interesse por parte de vários jurados.

A empresa Madre de Água, Lda., situa-se na freguesia de São Pedro, concelho de Gouveia, distrito da Guarda. A empresa gira à volta de um Hotel, o Madre de Água Hotel Rural, que está localizado apenas a 5 minutos de carro da cidade de Gouveia, na encosta da Serra da Estrela, numa quinta que produz além de Syrah, queijo e azeite. É neste espaço algo idílico que se produz o Quinta de Madre de Água Syrah.

Este Syrah tem uma graduação alcoólica de 13,3%. A enóloga é Francisca Pereira. No rótulo da garrafa pode ler-se o seguinte: “A cor púrpura envolta em reflexos violáceos envolve-se graciosamente com os taninos concedendo um corpo médio com acidez leve. Invade os sentidos através do seu aroma de ameixa com toque mentolado compondo um belo bouquet ao nariz. Tipicamente frutado onde a especiaria ocupa lugar de destaque, proporciona um memorável prazer a quem o consome. Vinho de altitude, Terras do Dão.”

Quanto ao Hotel e natureza envolvente, é o refúgio certo para partir à descoberta de uma região emblemática de Portugal. Situado a cinco minutos de Gouveia, junto à aldeia de Vinhó e a pouco mais de 20 quilómetros da Torre, lá no alto da Serra da Estrela, o Hotel possui 10 quartos que oferecem conforto e atmosfera para viver o que há de mais autêntico e tradicional nesta região do país.

É o caso dos vinhos da Região Demarcada do Dão, que pode conhecer logo a partir da vinhas, como já foi referido. Extremamente cuidadas, compõem a paisagem que envolve todo o Hotel e é através delas que se produzem vinhos assentes em castas tão tradicionais quanto a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Vinha Velha, Encruzado ou Gouveio e naturalmente agora com o Syrah.

O escritor francês Theophile Malvezin escreveu: “O vinho é feito para ser bebido assim como a mulher é feita para ser amada. Ambos possuem a frescura da juventude ou o esplendor da maturidade, mas não espere pela decrepitude”

Vamos ver se chega com facilidade a Lisboa!

Classificação: 17/20                                                            Preço: 17,00€

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Campanha para angariação de subscriptores… vamos chegar aos 120!

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Vai decorrer pela segunda vez uma campanha para angariação de subscritores aqui no Blogue do Syrah.

Desta vez haverá duas categorias a concurso, cada uma com seu prémio, portanto estamos a sortear duas garrafas, que entretanto revelaremos quais são, da nossa bebida preferida: Syrah!

Será pois atribuído um prémio a sortear entre os nossos actuais subscritores que indiquem novos subscritores do Blogue. Para confirmar que assim foi só terão que enviar essa indicação para o email mail@blogdosyrah.com, ou seja, qualquer coisa como ‘o dito subscritor é de minha indicação’. Claro que quantos mais subscritores indicar, mais hipóteses tem de ganhar.

Entre os novos subscritores, independentemente de terem sido ou não recomendados, será sorteado o segundo prémio.

O concurso é universal, ou seja aberto ao mundo. Quem ganhar, nem que seja do mais remoto lugar, ou mesmo zonas polares, não se preocupe, havendo correio ou transportadora, lá faremos chegar a respectiva garrafa de Syrah!

O concurso decorre durante todo o mês de Dezembro, portanto do dia 1 ao dia 31, e os resultados serão divulgados na primeira quinzena de Janeiro.

Para subscrever as actualizações só tem de ir à caixa do lado direito onde diz
Subscreva o Blog via Email
e colocar o seu endereço de Correio Electrónico… depois é só confirmar a subscrição.

É fácil, é grátis, não dá milhões, mas dá uma garrafa de Syrah… que pode haver de melhor?

Boa sorte para quem decidir participar!